24 mars 2009

Manger fatigué

En ce moment, je dormirai tout le temps. la fatigue pourrait durer encore quelques semaines. En attendant, il faut bien continuer à manger. Quelques trucs pour bien s’alimenter quand le cœur n’y est pas :

  • Privilégiez vos aliments préférés ;

  • mangez moins à la fois, mais plus souvent en choisissant des repas riches en éléments nutritifs ;

  • prenez un déjeuner copieux si vous avez meilleur appétit le matin ;

  • faites provision de collations prêtes rapidement : œufs durs, muffins, céréales, noix et graines, fromage, yogourt ;

  • faites provision d’aliments simples à préparer : thon en boîte, conserves, légumes surgelés, beurre d’arachide, soupe en conserve ;

  • planifiez les repas de façon à ne pas perdre de temps ni d’énergie à décider ce que vous allez cuisiner et à avoir toujours quelque chose sous la main quand vous avez faim ;

  • limitez-vous à des plats simples : conserves, œufs, céréales chaudes, pâtes ;

  • ajoutez des restes de viandes ou des œufs à une soupe prête à manger ;

  • faites provision de plats surgelés, maison ou commerciaux. Un repas surgelé devrait contenir au moins 20g de protéine ;

  • utilisez des boissons énergisantes (voir la recette, plus bas) ;

  • évitez le tabac et les aliments pauvres en calorie : jell-O, boissons gazeuses, café et thé ;

  • mettez-vous en appétit en prenant l’air avant de manger ;

  • un verre de vin ou de bière peut stimuler votre appétit ;

  • créez une ambiance agréable : musique, bougies, fleurs ;

  • invitez des amis et cuisinez ensemble ;

  • payez-vous un repas au restaurant.

Lait fouetté aux fruits
  • 100 g de tofu soyeux ;

  • 2 c. à table de sucre (ou de miel) ;

  • 125 ml de yogourt nature ;

  • 250 ml de lait ou de lait de soya ;

  • 60 ml de lait écrémé en poudre (ou protéine de petit lait, « Whey ») ;

  • 250 ml de fruits surgelés (bleuets, framboises, fraises) ou 1 banane mûre.

Fouettez, jusqu’à consistance lisse.
(Omettre le sucre si vous utilisez un yogourt aux fruits ou des protéine déjà sucrées.)

Adapté de : Sheila Murphy, diététiste, Être mieux en mangeant mieux, Le guide alimentaire à l’intention des personnes ayant le VIH, Société canadienne de l’hémophilie (SCH), 1993

Des aliments à privilégier en cas de fatigue : Coup de pouce.com

27 février 2009

Quantifier

7 h 00 : lever du corps, ouvrir le rideau, allumer la lampe de l’aquarium, nourrir les trois poissons. Avaler 400mg de Didanosine, 30 minutes à jeun, faire le lit, préparer le sac à dos, s’habiller, déjeuner : 1 bol de céréales : 3g de fibre, 3g de protéine, 3g de lipide, maximum 5g de sucre, une banane, un jus d’orange (antioxydants, 2 portions de fruits et légumes), pain de blé entier et beurre d’arachide (fibres solubles et insolubles, protéines). Antisudorifique, eau de toilette Kenzo, 5g de testostérone USP 1 % gel, dentifrice à la cannelle, la voix de René Homier-Roy à la radio (parce que sa perspicacité, sa vivacité me font du bien). 20 minutes de transport pour l’aller, 7 heures de travail + 1 heure pour le dîner. La journée défile, entrecoupée de 3 ou 4 portions de protéine, 5 à 6 portions de fruits et légumes (au moins un vert foncé et un orangé), 6 verres d’eau, pas de café, 20 minutes de transport pour le retour, 8 heures d’entraînement chaque semaine (4 x 2 heures) dont 80 minutes de cardio (4 x 20 minutes), étirements, vaisselle, lavage, séchage à l’air libre, le tout en écoutant n’importe quoi d’entraînant. (Ne pas oublier de sortir les poubelles.) 15 minutes de méditation, douche chaude, dentifrice à la cannelle, 600 mg d’Abacavir, 600 mg d’Efavirenz, 30 mg d’Apo-temazepam, lire une vingtaine de pages : Le Portrait de Dorian Gray d’Oscar Wilde, 22 h 45 : éteindre la lumière, 8 heures de sommeil et on recommence. Par moments, ma vie est tellement plate.